Das Restaurant ist nach einer Stadt in Argentinien benannt - Salta, die in ganz Südamerika für ihr Essen und ihr Rindfleisch berühmt ist. Chefkoch Desmond Goh und sein Team laden Sie zu einem lebendigen argentinischen Erlebnis ein. Das Vieh in Argentinien weidet frei und offen auf den Grasebenen, was zu magerem Fleisch und weniger gesättigten Fettsäuren führt. Da keine Hormone oder Nahrungsergänzungsmittel verabreicht werden, ist das produzierte Rindfleisch natürlich, gesund und voller Geschmack.
Das Salta ist hauptsächlich ein Parilla-Haus. Es verfügt über einen 5 Meter langen Holzkohlegrill, der das Zentrum des Restaurants bildet. Die Kochmethode besteht darin, die Hitze manuell anzupassen, indem man die Kohlen näher oder weiter vom Rost, der Pfanne oder dem Topf entfernt.
Das argentinische Restaurant Salta bietet einige interessante argentinische Vorspeisen wie Matambre, Molleja und Salchicha, aber stellen Sie sicher, dass Sie Platz für die Grill-Auswahl lassen. Probieren Sie Solomillo de Cerdo (Schweinelendensteak), Corazon de Cuadril (Rinderherz) oder La Parrillada (gemischter Grill: Kurzrippen, Rindfleischrock, Huhn, schwarzes Schwein, gemischte Wurst, Lammkotelett, Gemüse & Kartoffeln) für diejenigen, die gerne mit ihren Freunden teilen.
Kein Bedienungsgeld!
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