Epicurious at The Quayside
Singapur
Gegenüber der farbenfrohen Alkaff-Brücke am Robertson Quay ist das Café Epicurious aufgrund seiner Nähe zum Singapur River, seiner hausgemachten, erschwinglichen Speisen und des freundlichen Service sehr beliebt. Tatsächlich ist es unter Stammgästen ein bekanntes Faktum, dass es fast unmöglich ist, einen Platz zu bekommen, wenn man dort gegen Mittag ankommt.
Hier ist die Atmosphäre total entspannt, mit Leitungswasser, das in recycelten Flaschen von Absolut Vodka serviert wird, und frisch gepressten Säften in einigen 'Bonne Maman'-Marmeladengläsern. Das Café Epicurious bietet einige anständige Brunch-Gerichte, darunter Pfannkuchen, French Toasts und Frühstücksburrito. Die Spezialitäten hier: 'Grüne Eier und Schinken', 'Ratatouille-Omelett' und Sunday Egg Curry, nur sonntags erhältlich, zwei hart gekochte Eier, gekocht in einer milden Gemüsecurry und serviert mit knusprigem Roti Prata. Für den großen Hunger ist der 'Full Monty' geeignet und für die Gesundheitsbewussten gibt es frisch gepressten Orangen-, Karotten- oder Sellerie-Saft.
