Das Chinatown Food Centre, auch als Chinatown Complex bekannt, bietet eine der authentischsten Erfahrungen auf der gesamten Insel. Mit fast 700 Ständen ist das Zentrum bekannt für sein breites Angebot an lokalen Gerichten, die teilweise schwer zu finden sind.
Aufgrund des starken chinesischen Einflusses finden Sie hier beliebte Gerichte wie Hackfleischnudeln und Yong Tau Fu, eine leckere Suppe, bei der Sie eine Schale nehmen und Lebensmittel wie Fischbällchen, Krabbenstangen, Okraschoten und allerlei gefüllte Frittierwaren von einem Buffet-Stil Stand auswählen. Das Essen wird dann in kleine Stücke geschnitten und heiße Suppe mit Reis- oder Eiernudeln hinzugefügt. An einigen Ständen können Sie die klare Suppe durch eine köstlich würzige Curry-Suppe, auch als Laksa-Sauce bekannt, ersetzen.
Es gibt auch viele Geschäfte in der Umgebung, also stellen Sie sicher, dass Sie genügend Zeit haben, die Gegend sorgfältig zu erkunden.
Unten finden Sie eine Liste der beliebtesten Stände in diesem Hawker Center mit ihrer Standnummer. Während der Mittags- und Abendessenszeiten können Wartezeiten von bis zu 30 Minuten auftreten, da die Singapurer es nicht ausmacht, für ihr Lieblingsessen anzustehen. Schauen Sie sich die lokal entwickelte Smartphone-App TickTok an, die Ihnen Informationen über genaue Wartezeiten an diesen Essensständen liefert.
Teochew St Mushroom Minced Meat Noodle, Stand Nr. #02-23
Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle, Stand Nr. #02-127
Xiu Ji Ikan Bilis Yong Tau Fu, Stand Nr. #02-88
Soon Huat Mixed Vegetable Rice, Stand Nr. #02-04
Hon Ni Kitchen Lee family, Stand Nr. #02-11
Ming Fa Fishball, Stand Nr. #02-49
Ye Ji Cooked Food, Stand Nr. #02-20
Ah Ling Cooked Food, Stand Nr. #02-173
Hao Hua Cooked Food, Stand Nr. #02-120
Li Ji Cooked Food, Stand Nr. #02-139
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