Casa Bom Vento

Casa Bom Vento (portugiesischer Name für Das Haus der guten Winde) liegt auf dem Peranakan-Gebiet von Jio Chiat Road in einem wunderschön restaurierten Shophouse mit Peranakan-Artefakten. Hier serviert Chefkoch Lionel Chee peranakanische und eurasische Gerichte, die von der portugiesischen, malaiischen und indischen Tradition in Malakka, Malaysia und Goa, Indien, beeinflusst sind. Zu den Signature-Gerichten gehören das Eurasische Teufelscurry, der gebratene Stechrochen, der schwarze Pfeffer-Stechrochen mit Chilischoten und Curryblättern und das Rind Smor. Ihr Ayam Buah Keluak und Baby Sting Ray mit schwarzem Pfefferkorn wurden 2002 mit dem Excellent Food Award ausgezeichnet. Dies ist ein halal-zertifiziertes Peranakan-Restaurant, daher erwarten Sie kein Schweinefleisch oder Alkohol auf der Speisekarte. Ihren Durst können Sie mit dem hausgemachten Rosengelee-Getränk mit Limettensaft löschen.