Bali ist eines der beliebtesten Reiseziele der Welt. Umso besser, dass wir diese entspannte Bali-Urlaubsatmosphäre jetzt hier in Singapur haben.
Das Blue Bali ist eines der sehr seltenen Gartenrestaurants / Bar-Konzepte in Singapur. Es befindet sich in einem charmanten schwarz-weißen Kolonialhaus, das mitten im Herzen des botanischen Gartens von Singapur liegt, aber versteckt und völlig abseits des üblichen Pfades versteckt ist.
Das Restaurant ist nur zum Abendessen von Dienstag bis Sonntag geöffnet und befindet sich in einem bezaubernden, auf Bali thematisierten Innenhofgarten mit Tagesbetten in traditionellen javanischen Joglo-Häusern, von denen einige über Wasser stehen. Die grüne Umgebung mit Blick auf den botanischen Garten, die von Bali inspirierte Musik und die Geräusche der Frösche zusammen mit dem diskreten Service vermitteln das Gefühl eines privaten Garten-Villa-Dinners direkt auf Bali. Also ziehen Sie Ihre Schuhe aus, lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich.
Die Speisekarte hingegen ist eine überraschende Mischung aus balinesischer, indonesischer, thailändischer und westlicher Küche, was viele Stammgäste nicht nur wegen der entspannten Atmosphäre, sondern auch wegen der großen Auswahl an Gerichten freut.
Eine weitere Überraschung ist das hausgebraute Bier in exotischen Geschmacksrichtungen wie Lemongras, Roter Drachenfrucht und Ginge, die den Weizenbieren, Ales und Lagern eine erfrischende Note verleihen. Sicherlich sind die Aromen für Bier ungewöhnlich, aber wir mögen sie sehr und jeder hat seinen eigenen, besonderen Reiz. Also probieren Sie es aus.
Sie können auch einen Blick auf die Brauerei selbst werfen, die sich am Eingang des Restaurants befindet. Es ist Singapurs erste und einzige Nano-Brauerei, und zwei riesige handgeschnitzte hölzerne Krokodile an der Wand scheinen über die geheimen Bierrezepte zu wachen. Der Braumeister experimentiert gerne mit Gewürzen und Zutaten, um mindestens 50 verschiedene Bierstile pro Jahr zu brauen. Also erwarten Sie bei jedem Besuch neue Kreationen!
Event-Einrichtungen:
Der Balinesische Garten bietet Platz für bis zu 200 Personen. Er eignet sich perfekt für private Veranstaltungen wie Jubiläen, Hochzeiten oder erneute Gelübde.
Der Indoor-Seminarraum und der Bankettraum befinden sich im zweiten Stock und bieten Platz für bis zu 200 Gäste für private und Firmenveranstaltungen wie Meetings, Präsentationen, Networking-Events und Produktpräsentationen. Der Charme des Ortes und seiner Umgebung, kombiniert mit dem professionellen Service des Blue Bali-Teams, hat vergangene Veranstaltungen zu einem großen Erfolg gemacht.
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