Sabio

Sabio är en autentisk spansk tapasbar i hjärtat av China Town. Baren serverar ett omfattande urval av spanska viner, öl och spritsorter. Detta åtföljs av ett attraktivt urval av spanska kalla och varma tapas: Calamares a la Plancha, Gambas al Pil Pil, Chorizo al Vino, Croquetas och Jamón Serrano. Menyn uppdateras kontinuerligt med speciellt utvalda läckerheter bestående av importerade och säsongsbetonade produkter. Ändå är kungen i denna spanskinspirerade lokal den Jamón Iberico Bellota. Glädjen, även kallad Cerdo Iberico eller Pata Negra, tar tronen majestätiskt på disken, och låter sitt förfinade och läckra hölje rivas isär och delas bland saliverande kunder. Med sin varma svartvita spanska keramiska design är Sabio en fantastisk plats att koppla av och slappna av efter jobbet, med kollegor och vänner lika.

På söndagar erbjuder Sabio en aptitretande brunch för S$49.90 med fri tillgång till tapas och desserter, Cava och Sangria, läsk, juice, kaffe och te.

Inga reservationer.