Европейская и международная
Установленный в изысканном Sentosa Singapore Beaufort Hotel, награжденный The Cliff предлагает для знатоков вкусной кухни идиллическую открытую площадку с захватывающим видом на Южно-Китайское море. В своем декоре, задуманном знаменитым японским дизайнером Ясухиро Коити, The Cliff представляет собой каскадные водные элементы, двухуровневую платформу, построенную над пышным джунглями, и шоу-кухню, которая устанавливает новые стандарты в кулинарном искусстве. Среди классических блюд The Cliff - Torchon из гуся печеного фуа, жареный утренний цендерлойн США, паровая красная группера саке, дуэт иберийской свинины и привлекательный выбор устриц.
4-х курсное меню - S$148, а дегустационное меню The Cliff - S$268++.
Последний заказ в 22:00.