Brasserie Gavroche
Singapore
Французский
Brasserie Gavroche излучает теплую атмосферу старой брассери, которая заставит вас почувствовать себя комфортно сразу же после того, как вы войдете в этот очаровательный дом в Чайнатаун. Созданный шеф-поваром Фредериком Колином, меню включает в себя несколько старых рецептов от его дедушки и французскую национальную кухню: 'Паштет в корже и фуа-гра', костный мозг на запеченном хлебе Пулан 'Tartine d'Os a Moelle', а также 'Potée Auvergnate' и 'Quenelle de Poisson Sauce Nantua' в качестве основного блюда. и чтобы завершить ваш обед на сладкой ноте, что скажете на 'Тысячелистник с клубникой', 'Тарте Татен' или вкусный 'Мусс шоколадный'?