Халяль
Самый известный шеф-повар Малайзии Чеф Ван радует своих поклонников и гурманов вкусным банкетом в 1 Market. Возможно, это единственный 'единый рынок', куда не возражает ходить даже самый требовательный гурман. Ресторан предлагает ароматные блюда от известного шеф-повара. Удобно расположенный на 4-м этаже Plaza Singapura, ресторан на 450 посадочных мест, но создан так, что гости могут насладиться тихим и спокойным обедом.
Шеф-повар Ван представляет вкусное халяльное меню, состоящее в основном из малайских и индонезийских блюд, а также с элементами японской, китайской и тайской кухни. Среди них чили краб, говяжий ренданг, карри, шашлыки из гриль-креветок, сашими, суши, соба, сатэ, лакса и, конечно же, восхитительные десерты.