Highlights
- Примите участие в более чем 12 дегустациях во время кулинарного путешествия под руководством бывшего шеф-повара
- Исследуйте Чайна-таун, Маленькую Индию и Кампонг-Глам в рамках одной экскурсии
- Насладитесь блюдами, лично подобранными, чтобы рассказать истории наследия Сингапура
- Узнайте о сложных ингредиентах и кулинарных приемах, лежащих в основе любимых местных блюд
- Погрузитесь в настоящую культуру хокеров вдали от толп туристов
Description
Забудьте об обычных туристических местах и попробуйте еду Сингапура, которую местные жители едят каждый день. Каждая остановка и блюдо в этом маршруте лично отобраны бывшим шеф-поваром, чтобы рассказать о глубокой культурной истории и традициях, лежащих в основе гастрономического ландшафта Сингапура. В рамках этой пешей экскурсии по нескольким районам вы побываете в трех исторических кварталах, где откроете для себя подлинные вкусы и живое наследие.
Ваше путешествие начнется в Чайна-тауне. Здесь вы пройдете по оживленным хокер-центрам, чтобы исследовать китайские корни местной кухни. Узнайте, как ранние волны миграции сформировали современные привычки в еде. Ваш гид, знаток кулинарии, подробно расскажет о точных характеристиках ингредиентов и кулинарных техниках, лежащих в основе каждого тщательно отобранного блюда, а также объяснит его историческое значение.
Затем вы попадете в Маленькую Индию, где вас ждут совершенно другие виды и ароматы. Пройдите мимо традиционных лавок со специями и направляйтесь к прилавкам, которые выбирает местное сообщество. Гид дополнит ваши впечатления историческими рассказами, объясняя, как со временем смешались разнообразные региональные традиции. Узнайте о сложных сочетаниях специй и историях, связанных с едой.
Экскурсия завершается в Кампонг-Гламе. Исследуйте глубоко укоренившиеся малайские и ближневосточные влияния, соседствующие с историческими достопримечательностями. Узнайте об истории и традициях, связанных с классическими блюдами и десертами, и о том, как эти рецепты передавались из поколения в поколение.
К концу этого путешествия вы попробуете богатый выбор тщательно отобранных кулинарных блюд трех разных культур. Вы уедете не только с полным желудком, но и с мнением профессионального кулинара об истории, людях и сложных ингредиентах, составляющих аутентичную палитру Сингапура.
Includes
Пешая экскурсия с гидом
Дегустация
Исторические факты
Excludes
Алкоголь
Important Information
- Темп и рельеф местности: тур включает в себя умеренную ходьбу по оживленным хокер-центрам и историческим улицам.
Обувь и погода: туры проводятся и в дождливую, и солнечную погоду. Наденьте удобную обувь и возьмите с собой зонт или дождевик.
Диетические требования: тур не подходит для людей со строгими ограничениями в питании или тяжелой пищевой аллергией.
Приходите голодными: это комплексное кулинарное приключение, включающее несколько остановок для дегустации.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
