Em seu estúdio no coração de Holland Village e equipado profissionalmente pela De Dietrich, a Chef-Proprietária Shermay Lee se une a experientes Chefes locais como Audrey Tan, Jackie Tay e Patrick (Heuberger) para oferecer uma extensa variedade de atraentes aulas de culinária. Isso inclui cozinhas dos Strait Chinese, Japonesa, Francesa, Italiana e também a arte de preparar pão e doces.
Disponível em dois formatos, os alunos na Escola de Culinária de Shermay podem assistir a uma demonstração de culinária passo a passo pelo chef ou participar de uma aula prática supervisionada pelo chef. Ambos os formatos incluem uma degustação de alimentos e/ou uma caixa para levar para casa.
O local também possui uma loja de varejo, onde você encontrará alguns condimentos asiáticos e ingredientes gourmet, além de utensílios de cozinha, utensílios de vidro e eletrodomésticos de cozinha.
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