Toby's Estate Asia

Stworzone w 1998 roku przez Toby'ego Smitha, Toby's Estate to gourmetowa sieć kawiarni z siedzibą w Australii, która zajmuje się również paleniem kawy, sprzedażą detaliczną i hurtową oraz szkoleniami. Toby's Estate Singapore to pierwsza filia poza Australią. Miłośnicy kawy z całego świata przyjeżdżają do Singapuru, aby odwiedzić Tobya, teraz umieszczonego w Robertson Quay.

Położone na końcu Robertson Quay, jest tu dobra mieszanka mieszkańców z lokalnych społeczności oraz ekspatriantów odpoczywających na zewnątrz w niewielkim al fresco przy Singapurze, lub wewnątrz przy dużych stołach. Brunch może składać się z wielkiego śniadania, jajek benedyktyńskich/royale, lub panini z prosciutto.