SKIRT

Doprowadź temperaturę na obfitej kolacji w SKIRT w W Singapur - Sentosa Cove, innowacyjnej steakhouse, gdzie najlepsze kawałki mięsa i świeże owoce morza są pięknie przygotowywane na centralnym grillu parilla.

Trzy kulinariusze reguły polegające na wykorzystywaniu tylko najlepszych zrównoważonych składników, proste, a jednak mistrzowskie przygotowania, wykorzystujące technikę wschodnioamerykańskiego grilla asador oraz wrodzony szacunek dla przyrody, są zmaterializowane w organicznym projekcie wnętrza SKIRT, którego centralnymi elementami są wisząca szklana instalacja rogu, kryształowe żyrandole, zawieszone na łańcuchach deski do krojenia, marmurowy blat w otwartej kuchni, drewniane panele i skórzane wykończenia ramy grill, a także kwiatowe uchwyty mosiężnych sztućców.

Doświadczenie kolacyjne w jednej z najlepszych restauracji Sentosy jest obecne w każdym szczególe charakteryzującym etos kucharza związanego z techniką i składnikami, począwszy od motyli na recepcji po oświetlenie i panele drewniane, które uzupełniają sensacyjne aromaty wydobywające się z grilla.