Salt grill & Sky bar
Singapur
W skrócie
The upmarket Salt grill & Sky bar znajduje się na Orchard Road na 55. i 56. piętrze w Ion on Orchard.
Całe doświadczenie zaczyna się w recepcji na 4. piętrze, gdzie elegancka gospodyni pokaże Ci drogę. Ten miły gest, minimalistyczny czarno-niebieski design hali wind, łagodna muzyka towarzysząca Ci w podróży oraz migające diody LED wskazujące postęp na 55. piętro, wszystkie te delikatne detale sprawią, że poczujesz się wyjątkowo. 218 metrów wyżej, dotrzesz do eleganckiej i modnej restauracji Salt grill, pierwszego lokalu szefa kuchni Luke'a Mangana w Singapurze: olśniewający design wnętrza z pięknymi kandelabrami w kolorze krwistej czerwieni i wspaniałymi oknami od podłogi do sufitu. Obejrzyj film o Salt grill & Sky bar i się zachwyć. To naprawdę idealne miejsce, by podziwiać przepiękny widok tej innej strony Singapuru oraz wyrafinowane potrawy szefa kuchni Luke'a Mangana. Aby na pewno zaostrzyć sobie apetyt, będziesz powitany lekkim i kuszącym zapachem frytek z truflami w oleju i parmezanem gotowych do kłucia nosa i sprawienia, że pocieknie Ci ślinka. Co za słodka tortura dla wszystkich pięciu zmysłów! Na szczęście wkrótce wystarczająco troskliwy i przyjacielski personel doprowadzi Cię do zarezerwowanego stolika.
Mimo że nowoczesna australijska kuchnia często wiąże się z mieszaniem egzotycznych smaków, w Salt Grill doświadczysz tej metody w najlepszym wydaniu. Każde danie jest drobiazgowo wykonane, by podkreślić świeże i dobre produkty. Kiedy zwolisz się i zwrócisz uwagę, będziesz mógł delektować się i odróżniać prawie wszystkie różne warstwy smaków: Prawdziwa uczta! Oto kilka naszych ulubionych: Sashimi, imbir, eschalot i kozi ser; 'Szklana' omletka z kraba spod Sydney, bulion z sosem musztardowym z miso; Barramundi, przypalone masło, kapary, pomidor i bazylia; Jagnięcina z Maori Lakes NZ.
Rozszerz swoje doznanie kulinarne o jedno piętro wyżej w Sky Bar.
Sky Bar jest dostępny o jedno piętro wyżej, przechodząc przez restaurację. Możesz także dostać się do baru przez obserwatorium Ion Sky, ale będziesz musiał zakupić bilet wstępu (dostęp otwarty między 10 a 20). W Sky Barze, oprócz tradycyjnych napojów, możesz spróbować jednego z martinis w stylu Salt Grill lub wybrać z bezkonkurencyjnego menu koktajli Sky Bar, które co miesiąc przedstawiają nowe pyszne kreacje.
Restauracja: Lunch, 11:00-14:00 (Ostatnie zamówienie); Całodniowe menu, 14:00-18:00; Kolacja, 18:00-22:00 (Ostatnie zamówienie)
Bar: 18:00-23:30 (Ostatnie zamówienie)
