Min Jiang at One-North

Singapore

Chiński

Min Jiang w Goodwood Park zdobył sobie dobrą reputację w ciągu ostatnich lat, i słusznie. Oferuje jedną z najlepszych kuchni chińskiej w okolicy, a jego Dim Sum zawsze przyciąga uwagę. Kiedy otwarto filię w One-North, Holland Village, została ona przyjęta z otwartymi ramionami. Klasyczny charakter One-North idealnie współgra z eleganckim wizerunkiem Minjiang, oczekiwano, że będzie to NAJLEPSZE miejsce do ekskluzywnego chińskiego jedzenia. Zlokalizowany w stylowym miejscu gastronomicznym Rochester Park, w pięknym kolonialnym domu o powierzchni 3,000 stóp kwadratowych, Min Jiang w One-North natychmiast sprawia, że czujesz się komfortowo. Wystrój jest również gustowny i mistrzowsko wykonany, z elegancją na każdym rogu. Dodatkowo, jest położony z dala od centrum miasta, co nadaje mu wirtualny urok podmiejski.

Jeśli jakieś danie wyróżnia się spośród szerokiego wyboru dostępnych, to byłby to Peking duck. Prawie każda recenzja, którą przeczytasz o Minjiang, wspomina o Peking duck i z dobrego powodu, ponieważ jest to prawdopodobnie jedno z najlepszych dań z Peking duck dostępnych w Singapurze. Skóra jest biała, z białej mąki zamiast żółtej, czyli bez użycia jajek, co oznacza, że nie jest tak tłusta jak w innych miejscach. Co więcej, oznacza to, że możesz zjeść więcej bez poczucia winy. Skóra kaczki jest chrupiąca i soczysta, z odpowiednią ilością tłuszczu, by zadowolić. Sos jest również dobrze przygotowany, z odpowiednim połączeniem słodkiego i kwaśnego, aby pobudzić apetyt. Ponadto, Peking duck w Minjiang jest unikalny, ponieważ jest podawany w 2 stylach - 'tradycyjny' i Syczuański przez szefa kuchni, który podaje go stojąc obok twojego stołu.

Innym daniem, które jest gorąco polecane, jest zupa z płetw rekina z mięsem kraba. W przeciwieństwie do wielu chińskich restauracji, płetwa rekina tutaj nie jest biedna i ledwo zauważalna, to jest prawdziwa rzecz. Jako dodatkowy bonus, mięso kraba jest świeże i soczyste, nadając temu pełnemu smaku daniu dodatkową słodycz.

Bardzo polecamy również morszczuka. Jak często słyszałeś wyrażenie 'świeżość, którą czujesz'? Otóż w tym przypadku nie jest to zwykła hiperbola. Ryby są świeże i podawane z sosem sojowym.

Jeśli przyjdziesz na lunch, Minjiang ma spory wybór dim sumów. Har kow jest dobrze przygotowane, z wystarczającą grubością skóry, aby zapewnić przyjemną teksturę, ale nie sprawić, abyś się zbyt szybko najadł. W nadzieniu jest nuta grzybów i szparagów, co przełamuje tradycyjne danie oddechem świeżości.

Smażony placek marchewkowy to kolejne danie, które warto spróbować, ze skórką dobrze upieczoną na złoto, wystarczająco chrupiącą, ale nie spaloną. Nie można prosić o więcej.
Stałe ulubione jak chee cheong fun, stopy kurczaka, char siew pao są tutaj dostępne. Tak samo jak zupa z jajkiem stuletnim.

Oprócz pysznych potraw, obsługa jest bezbłędna. Dzięki marce Goodwood Park Hotel, jakość obsługi ma być wzorowa, a Minjiang nie zawodzi. Personel obsługi zdaje się wiedzieć, kiedy się pokazać i kiedy dać ci prywatność.

Trudno jest wybić się w morzu konkurencji w Singapurze, ale oferta Minjiang jest w dużej mierze kompetentna. Minjiang w One-North oferuje nie tylko wyborne dania chińskie, ale także rozsądną selekcję napojów, idealną do rozmów wieczornych.

Directions

Book Nearby Accommodation

Get Directions

Are you a business owner in Singapore?

My Guide Singapore, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Singapore region.

Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.

  • WhatsApp Enquiries
  • Integrate your chosen Booking platform
  • Gallery with Videos & Virtual Tours
  • Downloadable PDFs (Menus , Pricing lists..)
  • Event Promotion Included
  • Website Link
  • Social Media links
Find Out More

My Lists

Create New Guide

OR

Mini Guides
Arrow

Login to create your guides for Singapore.

Add to My Guide

Create New Guide

Cancel

Cancel

Book Doświadczenia in Singapore

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Singapore is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nearby Destinations

Events in Singapore

Please select a Date first.

Search for a company in Singapore