Le Bistrot du Sommelier

Foie Gras Terrine, Karczochy, Zapiekane ślimaki, Żabie udka, ale także Wołowina w kilku stylach, to jedne z specjałów Le Bistrot du Sommelier, ozdobione przez swojego szefa kuchni Patricka Heubergera. Zlokalizowany w Dzielnica Cywilna, ten bistrot skupiony na winie oferuje doskonały wybór ponad 400 etykiet win starannie wybranych przez Maxa Fedkiwa, Sommeliera i współwłaściciela restauracji. W nowoczesnym, a zarazem ciepłym wnętrzu, łączącym gościnny urok kamienicy z francuskimi akcentami, duża restauracja oferuje strefy jadalne wewnątrz i na zewnątrz na parterze oraz unikalny Bar Rillettes na pierwszym piętrze. Rilette to rodzaj pasty mięsnej porównywalnej do pasztetu, gdzie mięso jest siekane, gotowane i rozdrabniane, tworząc pastę do spożycia z bagietką. W Bistrot du Sommelier będziesz delektować się nią z słodkim ogórkiem konserwowym, ciepłą chrupiącą bagietką i oczywiście winem.