Indochińczycy
Jim Thompson siedzi sam w pięknie odrestaurowanej starej kolumnialnej barak armii, otoczony kojącą zielenią. Zadziwisz się jego pięknym designem stworzonym w stylu 'Thompson'. Wnętrze, kuchnia i menu odzwierciedlają zachęcającą mieszankę tradycji tajskiej i innowacji, inspirowaną wspaniałym smakiem amerykańskiego założyciela Jima Thompsona w projektowaniu jedwabiu oraz jego słynnej rezydencji w Bangkoku. Doświadczeni szefowie kuchni z Tajlandii w Jim Thompson serwują wykwintne dania tajskie takie jak orzeźwiająca sałatka z pomelo, cuchnąca zupa Tom yum goong, kurczak na patelni z czarnymi oliwkami, chrupiące rzeżuchy i uzależniające curry zielone i czerwone. W Jim Thompson będziesz mógł/ła delektować się wykwintną kuchnią tajską w przepychowej dekoracji, towarzyszącym muzyce tradycyjnej tajskiej i występujących w nim tanecznych występach.