Japoński
Położony w prestiżowym Marina Bays Sands, Hide Yamamoto posiada kilka miejsc do siedzenia w restauracji, bar sake, lada z sushi, lada z teppanyaki oraz kilka prywatnych pokojów, które doskonale sprawdzają się na prywatne przyjęcia. Choć z zewnątrz wydaje się dość mały, po wejściu okaże się, że jest to dość duże miejsce urządzone w nowoczesnym i eleganckim stylu.
Szef kuchni Hide Yamamoto w swojej 5. restauracji Hide Yamamoto oferuje kreatywną kuchnię japońską, podzieloną na pięć kulinarnych “koncepcji”. Siedząc w dowolnej z części restauracji, będziesz mógł zamówić dania z menu Sushi, Teppanyaki, Robata, Ramen lub delektować się japońskim alkoholem w barze Sake: Pełne, wyszukane doświadczenie kulinarne japońskiego serca.