Brasserie Gavroche

Brasserie Gavroche emanuje ciepłą atmosferę starej braserii, ta która sprawi, że od razu poczujesz się swobodnie, gdy wkroczysz do tego uroczego domu Chinatown. Stworzony przez szefa kuchni Frédérica Colina, menu zawiera kilka starych przepisów od jego dziadka i francuskie dania komfortowe: 'Pâté en Croûte et Foie Gras', szpik kostny na tostowanym chlebie Poilane zatytułowany 'Tartine d'Os a Moelle', ale także 'Potée Auvergnate' i 'Quenelle de Poisson Sauce Nantua' jako danie główne. A na zakończenie posiłku w słodkim nastroju, co powiesz na 'Mille-feuille aux fraises', 'Tarte Tatin' lub pyszną 'Mousse au chocolat'?