Sabio
Singapore
At a glance
Sabio er en autentisk spansk tapasbar i hjertet av China Town. Baren serverer et omfattende utvalg av spansk vin, øl og brennevin. Dette blir ledsaget av et attraktivt utvalg av spanske kalde og varme tapas: Calamares a la Plancha, Gambas al Pil Pil, Chorizo al Vino, Croquetas og Jamón Serrano. Menyen oppdateres kontinuerlig med spesialimporterte godsaker laget av importerte og sesongmessige råvarer. Likevel er kongen i dette spanskinspirerte stedet Jamón Iberico Bellota. Gleden, også kalt Cerdo Iberico eller Pata Negra, tar tronen majestetisk på disken, lar sin raffinerte og saftige kappe bli revet fra hverandre og delt blant saliverende kunder. Med sitt varme spanske svart-hvitt keramiske design, er Sabio et flott sted å lene seg tilbake og slappe av etter arbeid, med kolleger og venner alike.
På søndager tilbyr Sabio en velsmakende brunch til S$49.90 med et fritt flyt av tapas og desserter, cava og sangria, brus, juice, kaffe og te.
Ingen reservasjoner.
