Tiong Bahru Wet Market
Singapore
Hawker Centres
Markten
Op Seng Poh Road staat de drie verdiepingen tellende markt Tiong Bahru, de vierde grootste natte markt in Singapore. Op de eerste verdieping vind je de Tiong Bahru markt, die goed geventileerd is en gemakkelijk te circuleren is. Dit is de plek voor echt verse groenten, bloemen, zeevruchten en vlees.
Voor de hongerigen, ga naar het Tiong Bahru hawker centre op de 2e verdieping voor smakelijke en portemonnee-vriendelijke lokale gerechten. Voldoe aan je trek in Lor Mee bij Tiong Bahru Lor Mee (#02-80) of bij 178 Lor Mee (#02-58) voor de versie met haaienvlees. Voor Char Kway Teow ga je naar Tiong Bahru Char Kway Teow (#02-11) anders probeer je de specialiteit van Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee (kraam 02-01). Chwee Kueh is het beste bij Tiong Bahru Mian Jian Kueh (#02-34) en Jian Bo Shui Kueh (#02-05). En als je klaar bent voor iets echt unieks, vraag dan om een Pig's Organ Soup bij Koh Brothers Pig's Organ Soup (#02-29).