Japanse
Onlangs geopend op straatniveau van Forum The Shopping Mall, is er een kleine informele ramenplaats met een grote naam en 60 jaar ervaring achter de rug in Japan: Uma Uma Ramen serveert originele Hakata Ramen tot groot genoegen van alle fervente Ramen-eters.
Bij Uma Uma Ramen kunt u genieten van heerlijke noedels, gemaakt volgens een oud familie recept, met een stevige en pittige tonkotsu bouillon. Er zijn slechts 4 Ramen gerechten beschikbaar tussen S$14 en S$16: Uma Uma Ramen, Chiasu Ramen, Tonkotsu Ramen en Mazesoba Ramen. Toch kunt u uw eigen Ramen samenstellen door enkele van de verschillende toppings toe te voegen zoals varkensbuik, zwarte paddestoel en bamboescheut. Een snelle oplossing om u weer op te laden voor meer winkelen op Orchard Road!