Mellben Seafood

Van bescheiden begin van een kleine kraam langs de Alexandra Road in 1988 tot een populaire huishoudnaam voor een voortreffelijke zeevruchtenmaaltijd.

Geopend in het jaar van de draak en genaamd '龍海鲜螃蟹王', Mellben Seafood heeft zich uitgebreid in verschillende vestigingen over het hele eiland, met een scala aan heerlijke zeevruchten en Chinese gerechten met een sterke Singaporese identiteit met behulp van kwaliteitsingrediënten.

Eén van de verrukkelijke signature gerechten die echt uniek is voor Mellben, is de Claypot Crab Vermicelli Soup, geserveerd in een weelderige en hartige dikke melkachtige bouillon, gestoofd met pure natuurlijke zoetheid van het krabbenessence, wat een gastronomische eetervaring belooft.

Vandaag de dag heeft het merk niet alleen lokale klanten verzameld, maar ook een internationaal publiek dat geniet van weelderige Singaporese zeevruchtendelights.