Zuid-Amerikaans
								
								
								
								Het restaurant is vernoemd naar een stad in Argentinië - Salta, die in heel Zuid-Amerika bekend staat om zijn eten en zijn rundvlees. Chef Desmond Goh en zijn team nodigen u uit voor een levendige Argentijnse ervaring. Het vee in Argentinië graast vrij en open op de grasvlakten, resulterend in mager vlees en minder verzadigd vet. Omdat er geen hormonen of supplementen worden gegeven, is het geproduceerde rundvlees natuurlijk, gezond en vol van smaak.
De Salta is voornamelijk een Parilla huis. Het beschikt over een 5 meter lange houtskoolgrill, het middelpunt van het restaurant. De kookmethode is om de hitte handmatig aan te passen door de kolen dichter bij of verder van het rooster, pan of pot te verplaatsen.
Salta Argentijns restaurant heeft behoorlijk wat interessante Argentijnse voorgerechten zoals de Matambre, Molleja en Salchicha maar zorg ervoor dat je ruimte overlaat voor de grillselectie. Probeer Solomillo de Cerdo (zwarte varkenshaas), Corazon de Cuadril (hart van de bil) of La Parrillada (gemengd gegrild: korte ribben, rundvleesrok, kip, zwart varkensvlees, gemengde worst, lamsvlees, groenten & aardappelen) voor degenen die willen delen met hun vrienden.
Geen servicekosten!