Brasserie Gavroche
Singapore
Frans
Brasserie Gavroche straalt de warme sfeer uit van een oude brasserie, degene die je meteen op je gemak zal stellen zodra je dit charmante huis binnenstapt in Chinatown. Gemaakt door Chef Frédéric Colin, het menu biedt verschillende oude recepten van zijn grootvader en Frans comfortvoedsel: 'Pâté en Croûte et Foie Gras', het merg op getoost Poilane brood genaamd 'Tartine d'Os a Moelle', maar ook de 'Potée Auvergnate' en de 'Quenelle de Poisson Sauce Nantua' als hoofdgerecht. En om je maaltijd af te sluiten op een zoete noot, wat dacht je van een 'Mille-feuille aux fraises', een 'Tarte Tatin' of een heerlijke 'Mousse au chocolat'?