Asian Market Cafe
Singapore
In één oogopslag
Keuken
Prijs
$$$$ Duur
Neem een pauze van al dat winkelen in Raffles City Shopping Centre, en geniet van een echte Aziatische traktatie in het halal restaurant van het Fairmont Hotel. Zoals de naam al aangeeft, is Asian Food Market een waar overvloed aan enkele van de meest gewilde Aziatische gerechten. De Chilli Crab geserveerd met diep gefrituurde gouden en zachte Mantou is absoluut een aanrader. Andere favorieten zijn lokale specialiteiten uit de straatstalletjes op de markt, waar gasten vers gemaakte hete en knapperige Prata kunnen pakken, evenals onbeperkt bijvullen van die perfect gemaakte Teh Tarik. Desserts zoals de rijke en romige Durian Pengat en Portugese Egg Tarts zijn een traktatie voor de zoetekauw.
