1 Market

De meest gevierde Chef Wan van Maleisië verlicht zijn fans en foodliefhebbers met een heerlijk buffet bij 1 Market. Misschien is de enige 'voedselmarkt' waar men graag zo nu en dan naartoe gaat, het restaurant presenteert tongstrelende signature gerechten van de beroemde chef zelf. Handig gelegen op de 4e verdieping van Plaza Singapura, heeft het restaurant 450 zitplaatsen maar is zo ontworpen dat gasten van een rustige en vredige maaltijd kunnen genieten.

Chef Wan presenteert een heerlijk, halal menu dat voornamelijk bestaat uit Maleisische en Indonesische gerechten, evenals een vleugje Japanse, Chinese en Thaise gerechten. Deze omvatten chili krab, rundvlees rendang, curry's, gegrilde garnalenspiezen, sashimi, sushi, soba, saté, laksa en niet te vergeten heerlijke desserts.