Sabio

Sabio is een authentieke Spaanse tapasbar in het hart van China Town. De bar serveert een uitgebreide selectie Spaanse wijn, bieren en sterke dranken. Dit wordt vergezeld door een aantrekkelijke selectie van Spaanse koude en warme tapas: Calamares a la Plancha, Gambas al Pil Pil, Chorizo al Vino, Croquetas en Jamón Serrano.Het menu wordt voortdurend bijgewerkt met speciaal geselecteerde lekkernijen gemaakt van geïmporteerde en seizoensgebonden producten. Toch is de koning in dit op Spaanse wijze geïnspireerde etablissement de Jamón Iberico Bellota. De traktatie, ook wel Cerdo Iberico of Pata Negra genoemd, neemt majestueus de troon in beslag op de toonbank, laat zijn verfijnde en weelderige gewaad verscheuren en delen onder kwijlende klanten. Met zijn warme Spaanse zwart-wit keramisch ontwerp, is Sabio een geweldige plek om na het werk achterover te leunen en te ontspannen, met collega's en vrienden alike.

Op zondagen biedt Sabio een smakelijke brunch aan voor S$49.90 met een vrije stroom van tapas en desserts, Cava en Sangria, frisdranken, sap, koffie en thee.

Geen reserveringen.