Europees en Internationaal
Met uitzicht
Cocktail en Rooftop Bars
De rooftopbar van het chique Fullerton Bay Hotel Singapore is vernoemd naar de nabijgelegen Clifford Pier in verwijzing naar de Chinese naam 'Red Lantern Pier'. Met zijn vijf meter lange bar helemaal van brons gemaakt, de chique sfeer bij het zwembad, de relaxte lounge muziek en vooral het adembenemende uitzicht op Marina Bay, biedt Lantern een rustgevende en stijlvolle ambiance die je echt speciaal laat voelen. Je zult dol zijn op hun specialiteitscocktails zoals Red Lantern, Merlion en Imperial Blackberry Mojito en gourmet snacks zoals Petit Wagyu Beef Burgers met Truffled Fries. En voor een steviger avondmaal, kies voor een salade, een steak frites met angus biefstuk, een miso kabeljauw, wat gegrilde gambas of coquilles. Dan hoef je alleen nog maar achterover te leunen en te ontspannen!
Een vaste DJ treedt dagelijks op vanaf 20.00 uur en vanaf 21.00 uur op vrijdag en zaterdag.