Cocktail en Rooftop Bars
L'Aiglon is het nieuwste aanbod in de bloeiende cocktailscene van Singapore. De stijlvolle bar, gelegen in het trendy gedeelte van Chinatown, straalt Franse mannelijkheid uit met Aziatische accenten, geïnspireerd door luxueus reizen. Het interieur van L'Aiglon nodigt uit met pluche fluweel en leer, en diepe tinten die de helderheid van een zeer goed gevulde bar contrasteren, waardoor de sfeer en het comfort van een uitnodigende, tijdloze en stijlvolle omgeving worden benadrukt.
L'Aiglon serveert de meest exquise cocktails die prachtig geurend zijn met Aziatische infusies. De signature cocktail van de bar - The French 69, een vakkundig gemengde creatie van gin, Labruyère Champagne en gezoet citroensap.
Een andere publiekslieveling is de signature cocktail van de bar: Screaming Tomatoes. Een elegante variant op de klassieke bloody mary, deze cocktail bestaat uit verse Franse cherrytomaten en een boeket kruiden, geschud met topklasse gin, wat resulteert in een verfrissend en smakelijk drankje.
L'Aiglon heeft ook een indrukwekkende selectie gedistilleerde dranken, waaronder zeldzame whiskey's en een collectie van meer dan 30 gins, evenals exquise Champagnes verkrijgbaar in Magnum- en Jeroboam-formaten.