Shermay's Cooking School

オランダ村の中心部にある彼女のスタジオで、ディ・ディートリックによって専門的に設備された料理長兼オーナーのシャーメイ・リーは、オードリー・タン、ジャッキー・テイ、およびパトリック（ホイバーガー）のような経験豊かな地元シェフと協力して、魅力的な料理教室を幅広く提供しています。これには、シンガポール海峡料理、日本料理、フランス料理、イタリア料理、そしてパンやペストリーの調理術も含まれます。

シェルメイズ料理教室では、シェフによる段階的な料理デモンストレーションまたはシェフによる監修付きの実践的料理クラスのいずれかを受講することができます。両方のフォーマットには、食べ物の試食や持ち帰り箱が含まれています。

この場所には、アジアの調味料やグルメ食材だけでなく、調理器具、グラス製品、キッチン家電も取り揃えた小売店もあります。