シンガポール:地元のホーカーからチキンライスの作り方を習う

Singapore



* 伝統的なウェット マーケットを散策 * 実践的な料理教室に参加して、チキンライスと簡単なサイドディッシュを作りましょう。 * 自分で作った料理をお召し上がりください。

Highlights

  • 地元のホーカーからシンガポールの有名なチキンライスの作り方を学ぶ
  • 伝統的なウェットマーケットを訪れ、新鮮な食材を買い出し
  • ハーカーの定番スタイルの衣装にドレスアップして、楽しく没入型の体験を満喫
  • ゆでた鶏肉や風味豊かなライスなど、自分で料理を作りましょう
  • グループで一緒に作った料理を堪能しましょう

Description

シンガポールの人々が毎日新鮮な食材を買い出す伝統的なウェット マーケットで体験を始めましょう。ガイドと一緒に屋台を歩き、地元の人々が最高の鶏肉や食材を選ぶ様子を見て、食文化が食卓に到達するずっと前にどのように始まるのかを理解しましょう。 次に、Toh Yi DriveにあるHua Kee Cantonese Chicken Riceへ向かいます。ここは観光客向けのキッチンではなく、本物の地元の屋台です。ここで、地元のホーカーが、この有名な料理がシンガポールの家庭や屋台で実際にどのように作られているかをご紹介します。 楽しく没入感のある体験にするため、シンガポールの昔ながらの屋台の食べ物の売り子のように、クラシックな屋台スタイルの衣装を着てみましょう。その後、実際に料理を作ります。見ているだけではなく、ご自身で作ってみましょう。 柔らかいポーチドチキン、チキンダシで味付けした香ばしいご飯、そしてシンガポールのチキンライスのやみつきになる味を生み出す特製のチリ&ジンジャーソースの作り方を、ステップごとに学びましょう。また、典型的なホーカーの食事を完成させるシンプルな地元の副菜も学びます。 最後に、努力の末、グループで一緒に作った料理を座って楽しみましょう。真の「マーケットからテーブルへ」体験です。

Includes

ガイド付きウェット マーケット ツアー&食材調達 無料の「グッドモーニング」タオル Hua Kee Cantonese Chicken Riceで、100%実践的な料理マスタークラス 自分で作ったボリュームたっぷりの食事 昔ながらの名物ホーカーの衣装(麦わら帽子&グッドモーニングタオル)の使用

Excludes

個人的な出費 送迎サービスはありません。シンガポールの公共交通機関の使い方を学びます

Important Information

  • 汚れてもよい動きやすい服装でご参加ください 実践的な料理体験に備えてお越しください

Easy cancellation

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