The Cliff
Singapore
美しいシンガポールビーフォートホテルで提供される、受賞歴のあるThe Cliffは、料理の鑑賞家向けに、南シナ海の息をのむような眺めを楽しみながらの理想的な屋外の設定を提供しています。有名な日本のデザイナーである小市泰弘氏によって構想されたインテリアでは、The Cliffは、瀑布の要素、茂みに架けられた二層のプラットフォーム、新たな基準を設定するショーキッチンを特色としています。The Cliffのクラシック料理には、フォアグラのトルション、パン焼き米国プライムテンダーロイン、酒蒸し赤いグルーパー、イベリコポークのデュオ、そして魅力的な生牡蠣の選択肢が含まれています。
4コースのメニューはS$148で、The Cliff DegustationメニューはS$268++です。
最終オーダーは22時です。