Open Door Policy
Singapore
概要
価格
$$$$ 中程度の価格帯
オープンドアポリシーは、Tiong Bahruにトレンディな雰囲気を醸し出したレストランです。Tippling ClubのセレブシェフであるRyan Cliftが、最も新鮮で最高の食材だけを使用して魅力的なメニューを制作しました。美味しいウォータークレススープや48時間煮込んだ牛テール肉などが含まれます。 ODPのビストロ料理は、長い共同ダイニングスペースで提供され、その中からすべてのキッチンのアクションを見ることができます。
彼らの5コースのテイスティングメニューはS$ 68++で提供されます。友人たちと共有したい場合、1人あたりS$ 51++で食事を提供できます。それとは別に、週中にのみ利用できる3コースのランチセットメニューをS$ 35++で選択できます。
ODPでは、週末にブランチも提供しており、カレーホランデーズソースが添えられたエッグベネディクトなどのハイライトがあります。
夜に食事や飲み物を楽しむには立ち寄る価値があります。金曜日と土曜日には午前0時まで営業しているバーで、クラシックカクテルやユニークなブティックワインのバランスの取れたミックスを提供しています。
