La Salta

このレストランは、南アメリカで有名な都市アルゼンチンのサルタにちなんで名付けられています。シェフのデズモンド・ゴウと彼のチームは、活気あるアルゼンチンの体験を提供します。アルゼンチンの家畜は自由に牧草地を放牧しており、脂肪分の少ない肉と非飽和脂肪を生み出しています。ホルモンやサプリメントは与えられていないため、生産される牛肉は天然で健康的で風味豊かです。

ラ・サルタは主にパリージョハウスです。 5メートルもある炭火焼きのグリルは、レストランの中心的存在です。調理方法は、炭を格子、鍋、または鍋から遠ざけたり近づけたりして、熱を手動で調整することです。

サルタ アルゼンチン レストランには、マタンブレ、モジェハ、サルチチャなど、面白いアルゼンチンの前菜がいくつかありますが、グリルの選択肢を楽しむためにスペースを残しておくことをお勧めします。ソロミージョ・デ・セルド（ブラックホッグ・ポーク・ロイン）、コラソン・デ・クアドリル（ランプのハート）、またはラ・パリリャーダ（ミックス・グリル：ショートリブ、ビーフスカート、チキン、ブラックホッグポーク、ミックスソーセージ、ラムラック、野菜＆ポテト）を、友達とシェアしたい人にお勧めします。

サービス料無料！

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