Coriander Leaf
シンガポール
アジア各地からの最高の料理を提供することに焦点を当てて、Coriander Leafは『ザ・ニューアジアンフードハブ』として知られる、一つのダイニングデスティネーションです。Clarke Quayのアクセスしやすい場所に位置しているため、食通たちが一堂に会して他に類を見ない宴を楽しむことができます。Coriander Leafは、レバノン、イラン、パキスタン、インド、ミャンマー、タイ、ベトナムなど、さまざまな料理を屋内で提供しています。『シンガポールタトラー』によってシンガポールのトップレストランの一つに選ばれているCoriander Leafは料理教室でもあります。自宅用の調理器具が備わった料理スタジオでは、サウスアジア、東南アジア、中東、地中海料理の準備方法を学ぶことができます。『サバイバルクッキングコース』では、留学前の十代の子供を送ることさえできます。
Coriander Leafでは、自宅ですぐに再現できるヒントやテクニックが提供されます。
