Caffe B at Marina Bay Sands
Singapore
Caffe Bでは、イタリアの定番料理であるインサラータ・カプレーゼやスパゲッティ・ヴォンゴレ、または和牛のボロニア風ボロネーゼを使ったパパルデッレや、ウニとナスの入った黒いイカスミのトンナレッリなど、革新的なイタリア料理を楽しむことができます。
店内の雰囲気は、イタリアのコンセプトに日本のインスピレーションを取り入れており、内部のアーチウェイや繊細に彫刻された和風の木製スクリーンといったものと、スリムなラインのモダンな家具が対照的に配置されています。
2階には、アウトドアパティオに続くカクテルバーがあります。ダイヤモンド、ジョーカー、ハート、クラブなど、これらはCaffe Bのバーで利用可能な新鮮なフルーツカクテルやシグネチャードリンクの一部です。ゲストは、インスピレーションを受けるマリーナベイを眺めながら、Caffe Bでだけ入手可能なプレミアム品質のイタリアワインであるイル・ポルレンツァを満喫できます。
バーは、日曜から木曜までの営業時間は11時から23時で、金曜、土曜、祝日は11時から翌0時まで営業しています。レストランの営業時間も併せてご確認ください。