Spice Peranakan

Rilassati in questo caldo ristorante Peranakan situato nella zona di Holland Village. Che tu sia nel locale o durante il servizio di catering, sarai conquistato dal suo cibo delizioso e dai piatti locali, preparati con spezie fatte in casa e senza glutammato monosodico.

I piatti signature per i quali i clienti tornano sempre includono il Nonya Laksa, Nasi Lemak, Nonya Chicken Curry, Mee Siam, Seafood Hokkien Mee in Coccio, Assam Fish Head, Udang Assam Goreng, Chap Chye e Ayam Tempra. Gli appassionati di Ayam Buah Keluak troveranno una versione qui in cui la noce è combinata con del maiale tritato. Per altre ricette saporite, prova i noodles di riso sottili in un gustoso e leggero sugo dolce e acido, i noodles di riso spessi in una densa salsa di cocco piccante e il Gula Melaka Sago per concludere il pasto in dolcezza.