SKIRT

Accendi il calore con una cena decadente da SKIRT presso W Singapore - Sentosa Cove, un innovativo steakhouse dove i tagli di carne pregiata e il pesce fresco vengono splendidamente preparati sulla griglia centrale parilla.

Le tre regole culinarie di selezionare solo i migliori ingredienti sostenibili, preparazioni semplici ma abili che presentano la tecnica sudamericana asador e un rispetto innato per la natura sono incarnate nel design organico grezzo di SKIRT, con un'installazione di corna di vetro appesa, lampadari in pelle, blocchi da taglio sospesi su catene, un piano di lavoro in marmo nella cucina a vista, pannelli di legno e rifiniture in pelle che incorniciano la griglia e posate in ottone con manici floreali.

L'esperienza di cena in uno dei migliori ristoranti di Sentosa è presente in ogni dettaglio che caratterizza l'etica collaborativa dello chef di tecnica e ingredienti, a partire dalle farfalle sul bancone della reception fino alla luce e ai pannelli di legno che completano le sensazionali fragranze che emanano dalla griglia.