Outback Steakhouse
Singapore
Australiano
Posizionato al 4 ° piano dell'Orchardgateway Mall lungo Orchard Road e decorato con arredi moderni ma accoglienti in legno, Outback Steakhouse è una buona scelta quando si tratta di soddisfare le vostre voglie di gustosi piatti di carne succulenta. Che sia con gli amici o con l'intera famiglia, la catena di ristoranti australiana ispirata ha un ampio menu per assicurarsi che tutti siano felici.
I cocktail sono fruttati, molto rinfrescanti e realizzati con ingredienti freschi come basilico, fragole, anguria e limoni. Gli antipasti come lo Spinach Artichoke Dip con chips di tortilla fatte in casa sono leggeri e vengono in porzioni molto generose, rendendoli perfetti da condividere.
Tuttavia, è chiaro che i piatti forti in questo ristorante sono i piatti di carne. I classici come il New York Strip steak sono morbidi e rosa. Le costolette di maiale Baby Back sono così tenere che si staccano dalle ossa e si sciolgono in bocca, mentre la loro glassa BBQ fatta in casa dolce e leggermente piccante è semplicemente perfetta e non sovrasta la bontà della carne. Un altro piatto popolare è l'Alice Springs Chicken, che è un petto di pollo alla griglia, con funghi, pancetta e formaggio Monterey Jack e Cheddar.
Tutti i piatti sono serviti con la scelta di due contorni come verdure croccanti, patatine Aussie tagliate spesse, purè di patate cremoso o una patata dolce al forno con burro di miele e zucchero alla cannella. È così delizioso che è tentare di ordinarne un altro.
Quando si tratta di dolci, più classici con un tocco vi aspettano: il sontuoso Chocolate Thunder from Down Under è un morbido brownie alle noci con gelato alla vaniglia, salsa di cioccolato calda e panna montata in cima.
Il mantra del ristorante 'Qualità, Freschezza e Gusto' si riflette non solo nei ripiani dei barattoli di spezie che fiancheggiano l'ingresso ma anche nelle ricette ben pensate.