Mezza9 è stato progettato dal designer di fama internazionale, Super Potato dal Giappone. Come suggerisce il nome, il ristorante Mezza9 si trova al livello del mezzanino del Grand Hyatt hotel e presenta nove concetti di ristorazione unici in un grande ambiente contemporaneo.
Gustate deliziosa cucina internazionale e asiatica al Mezza9! Progetta il tuo menu con piatti della tua cucina preferita - griglia e girarrosto occidentale, sushi tradizionale giapponese, sashimi e yakitori, salumeria europea, deli tailandese e bar crustacei, dolci. C'è anche una cantina vini a vista, una boutique gastronomica e un bar per martini e sigari.
Pranzo fisso a due portate: S$ 29++, Pranzo fisso a tre portate: S$39++.
Torna di nuovo la domenica dalle 11.30 alle 15.00 per il loro elegante brunch con succhi di frutta e bibite analcoliche a volontà a S$118++ per adulto e S$69 per bambini (7-12 anni).
Ma se sei un appassionato di champagne, scegli il champagne Perrier Jouët Grand Brut a volontà, vini rossi e bianchi premium, birre, mojito e bloody mary a S$138++ per adulto o S$288++ con lo champagne Perrier-Jouët 'Belle Epoque'.
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