Jim Thompson si trova da solo in una bellissima vecchia caserma coloniale dell'esercito ristrutturata, circondata da una rilassante vegetazione lussureggiante. Rimarrai stupito dal suo splendido design realizzato con un approccio 'stile Thompson'. L'arredamento, la cucina e il menu riflettono tutti una miscela accattivante di tradizione e innovazione thailandese, ispirata al meraviglioso gusto del fondatore americano Jim Thompson nel design della seta e al suo famoso palazzo di Bangkok. Gli chef thailandesi esperti della casa offrono un'ampia gamma di piatti thailandesi deliziosi come l'insalata rigenerante al pompelmo, la pungente zuppa di tom yum goong, del riso fritto con pollo e olive nere, del croccante erba mattutina, per non parlare dei coinvolgenti curry verde e rosso. Da Jim Thompson, potrai gustare una raffinata cucina thailandese in un sontuoso arredamento con esibizioni di musica e danza tradizionali thailandesi dal vivo.
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