Chinatown Food Centre

Il Centro alimentare di Chinatown, noto anche come Chinatown Complex, offre una delle esperienze più autentiche dell'intera isola. Con quasi 700 bancarelle, il centro è rinomato per la vasta gamma di piatti locali, alcuni dei quali difficili da trovare altrove.

A causa di una forte influenza cinese, troverai piatti preferiti come la zuppa di carne tritata e l'Yong Tau Fu, una deliziosa zuppa in cui prendi una ciotola e scegli alimenti come polpette di pesce, bastoncini di granchio, okra e tutti i tipi di fritture ripiene da un banco in stile buffet. Il cibo viene quindi tagliato in pezzi di dimensioni boccone e viene aggiunta una zuppa calda, con riso o tagliatelle all'uovo. In alcuni banchi puoi scegliere di sostituire la zuppa trasparente con una deliziosa zuppa di curry piccante nota anche come salsa laksa.

Ci sono anche molti negozi nella zona, quindi assicurati di avere del tempo a disposizione per esplorare bene l'area.

Ecco un elenco delle bancarelle più popolari di questo centro gastronomico con il loro numero di unità. Potresti incontrare tempi di attesa fino a 30 minuti durante pranzo e cena, poiché gli abitanti di Singapore non si dispiacciono di fare la coda per il loro cibo preferito. Verifica l'applicazione per smartphone sviluppata localmente TickTok che fornisce informazioni sui tempi di attesa precisi di queste bancarelle di cibo.

Teochew St Mushroom Minced Meat Noodle, Bancarella Nr. #02-23

Pollo al Salsa di Soia di Hong Kong con Riso e Tagliatelle, Bancarella Nr. #02-127

Xiu Ji Ikan Bilis Yong Tau Fu, Bancarella Nr. #02-88

Soon Huat Mixed Vegetable Rice, Bancarella Nr. #02-04

Hon Ni Kitchen della Famiglia Lee, Bancarella Nr. #02-11

Ming Fa Fishball, Bancarella Nr. #02-49

Ye Ji Cooked Food, Bancarella Nr. #02-20

Ah Ling Cooked Food, Bancarella Nr. #02-173

Hao Hua Cooked Food, Bancarella Nr. #02-120

Li Ji Cooked Food, Bancarella Nr. #02-139