Blue Bali
Singapore
In breve
Bali è una delle destinazioni preferite di tutti i tempi nel mondo. È quindi fantastico poter avere quell'atmosfera rilassante di una vacanza a Bali proprio qui a Singapore.
Il Blue Bali è uno dei rari ristoranti da giardino/bar a Singapore. Situato in una affascinante casa coloniale bianca e nera, è nascosto nel cuore del Giardino Botanico di Singapore ed è completamente fuori dai percorsi turistici.
Aperto solo a cena dal martedì alla domenica, il ristorante si trova in un incantevole cortile a tema Bali che offre lettini in stile tradizionale della casa javanese Joglo, alcuni dei quali si trovano sull'acqua. Il verde circostante con vista sui Giardini Botanici, la musica ispirata a Bali e i suoni delle rane insieme al servizio discreto danno la sensazione di una cena in una villa giardino privata proprio a Bali. Quindi toglietevi le scarpe, rilassatevi e distendetevi.
Il menu, tuttavia, è una sorprendente miscela di cucina balinese, indonesiana, tailandese e occidentale, molto apprezzata da molti clienti abituali che vengono non solo per l'atmosfera rilassata ma anche per la vasta scelta di piatti.
Un'altra sorpresa è la birra prodotta in casa disponibile in sapori esotici come Lemongrass, Pitahaya rossa e Zenzero, che danno una svolta rinfrescante alle birre di frumento, ale e lager. Certamente, i sapori sono insoliti per una birra, tuttavia ci piacciono abbastanza e ognuno ha il proprio particolare fascino. Quindi provatela.
Potete anche dare un'occhiata al birrificio stesso, situato all'ingresso del ristorante. Si tratta del primo e unico nano-birrificio di Singapore e due enormi coccodrilli intagliati a mano sul muro sembrano guardare i segreti delle ricette della birra. Il mastro birraio ama sperimentare nuovi sapori, sperimentando con spezie e ingredienti con l'obiettivo di produrre almeno 50 diversi stili di birra ogni anno. Quindi aspettatevi nuove birre ogni volta che visitate!
Strutture per eventi:
Il Giardino Balinese può ospitare fino a 200 persone sedute. È perfetto per funzioni private come anniversari, matrimoni o rinnovo dei voti.
La sala per seminari interna e l'area banchetto si trovano al secondo piano e possono ospitare fino a 200 ospiti sia per eventi privati che aziendali come riunioni, presentazioni, eventi di networking e lanci di prodotti. Il carisma della posizione e dei suoi dintorni, combinato con il servizio professionale del team del Blue Bali, ha reso passati eventi un enorme successo.
