Highlights
- Partecipa a oltre 12 degustazioni durante un viaggio culinario condotto da un ex chef
- Esplora Chinatown, Little India e Kampong Glam in un unico tour
- Gusta piatti selezionati personalmente per raccontare le storie del patrimonio culturale di Singapore
- Scopri i complessi ingredienti e le tecniche di cucina dietro i piatti preferiti della gente del posto
- Immergiti nell'autentica cultura degli hawker, lontano dalle folle di turisti
Description
Evita i luoghi turistici generici e scopri Singapore esattamente come i residenti mangiano ogni giorno. Ogni tappa e ogni piatto di questo itinerario sono curati personalmente da un ex chef per raccontare la profonda storia culturale e le tradizioni che stanno dietro il panorama gastronomico di Singapore. Questo tour a piedi in più distretti ti porta in tre quartieri storici per scoprire sapori autentici e un patrimonio vivente.
Il tuo viaggio inizia a Chinatown. Qui, esplorerai i vivaci centri degli hawker per scoprire le radici cinesi del panorama gastronomico locale. Scopri come le prime ondate migratorie hanno plasmato le abitudini alimentari moderne. In qualità di esperta di cucina, la tua guida ti spiegherà nel dettaglio gli ingredienti e le tecniche di preparazione di ogni piatto accuratamente selezionato, illustrandone il significato storico.
Poi, le immagini e gli aromi cambiano completamente quando entri a Little India. Passeggia tra i tradizionali negozi di spezie fino alle bancarelle scelte dalla comunità locale. La guida intreccia la narrazione storica con l'esperienza, spiegando come le diverse tradizioni regionali si sono mescolate nel tempo. Scopri le complesse combinazioni di spezie e le storie del patrimonio culturale che si celano dietro al cibo.
Il tour si conclude a Kampong Glam. Scopri le influenze malese e mediorientale, profondamente radicate, che si intrecciano ai punti di riferimento storici. Scopri la storia e le tradizioni che stanno dietro a piatti e dessert classici, comprendendo come queste ricette siano sopravvissute di generazione in generazione.
Al termine di questo viaggio, avrai provato una generosa selezione di degustazioni culinarie accuratamente scelte in tre culture distinte. Tornerai a casa non solo con la pancia piena, ma anche con una prospettiva professionale sulla storia, le persone e gli ingredienti complessi che compongono l'autentico mosaico di Singapore.
Includes
Tour guidato a piedi
Degustazione
Approfondimenti storici
Excludes
Alcol
Important Information
- Ritmo e terreno: il tour prevede discreti tratti a piedi attraverso affollati hawker center e strade storiche.
Calzature e clima: il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo. Indossa scarpe comode per camminare e porta con te un ombrello o un impermeabile.
Restrizioni alimentari: il tour non è adatto a persone con restrizioni dietetiche severe o gravi allergie alimentari.
Arriva con la fame: si tratta di un'esperienza culinaria completa che prevede diverse soste per degustazioni.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
