Ubicata nella rustica campagna di Kranji nord-ovest da Ivy Singh e suo marito Lim Ho Seng, Bollywood Veggies offre un bellissimo scenario per rigenerarsi e riscoprire le gioie della natura a Singapore.
La fattoria di dieci acri mira a promuovere l'agricoltura locale, la sicurezza alimentare e uno stile di vita basato sulla salute e sostenibilità. È un vero paradiso per tutti gli amanti della natura e per coloro che apprezzano il cibo biologico. Coltivano prodotti amici del pianeta, privi di fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni della crescita o modifiche genetiche. Sono utilizzati per la loro Bhanchha-Cooking school e il ristorante Poison Ivy Bistro, che serve cibo asiatico.
Bollywood Veggies offre anche una vasta gamma di programmi pratici orticoli, educativi e culinari e il loro Museo del Cibo racconta la storia del cibo e dell'agricoltura attraverso 24 dipinti descrittivi dell'artista ceca Vera Leninger.
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