Highlights
- Guide est un autochtone dont les arrière-grands-parents sont arrivés de Fujian, en Chine, en 1910.
- Les invités pourront faire connaissance avec certains colporteurs, commerçants et membres de la communauté.
- Découvrez la cuisine de rue de Singapour dans les hawker centers inscrits à l'UNESCO.
- Plongez dans la culture de la cuisine de rue en savourant des plats et des boissons répertoriés par le guide Michelin.
- Le guide sympathique a beaucoup d'histoires passionnantes et de photos intéressantes à partager.
Description
Cette visite unique de 6 heures en petit groupe est animée par votre guide Peranakan chinois, un natif de Singapour né six ans après l'indépendance du pays en 1965. Grâce à des récits interactifs et à de nombreuses anecdotes, vous serez plongé dans la vie locale de Singapour en explorant et en apprenant davantage sur les trois principaux quartiers ethniques de Chinatown (chinois), Little India (indien) et Kampong Glam (malais), tous stratégiquement établis par les colons britanniques en 1822.
Vous en apprendrez davantage sur le passé historique de Singapour à travers d'anciennes images illustrant les difficultés, les épreuves et les tribulations des premiers immigrants. Vous serez transporté dans des environnements locaux tels que des marchés de fruits, de légumes et de fruits de mer, des étals d'herbes et d'épices, des boutiques de vêtements ethniques, ainsi que des centres de restauration ambulante classés au patrimoine mondial de l'UNESCO et des restaurants familiaux où vous pourrez déguster un large éventail de plats et de boissons locaux, dont certains sont même répertoriés dans le Guide Michelin. Ces lieux racontent l'histoire de la lutte des premiers immigrants et, grâce aux politiques gouvernementales postcoloniales, ont conduit à l'évolution globale de la vie à Singapour du XIXe siècle à nos jours.
Cette expérience locale est encore enrichie par les transports en commun qui desservent tous les quartiers. Efficaces, propres et confortables, ils constituent un moyen de transport très apprécié de tous grâce à leur réseau très bien développé.
L'itinéraire de cette expérience de 6 heures en groupe mixte dans 3 quartiers ethniques / cuisine de rue classée au patrimoine mondial de l'UNESCO / marche (environ 6 000 pas) comprend :
Chinatown (quartier chinois) :
- Hawker Centre (pour déguster des plats et des boissons chinois locaux)
- Temple bouddhiste
- Marché de rue animé
avec des anecdotes historiques sur :
- La rue des morts
- Les lanternes rouges et les chambres privées
- Les fumeries d'opium
Little India (quartier indien) :
- Marché de produits frais et secs :
* Étalages de fruits de mer
* Étalages de viande
* Étalages de fruits et légumes
* Étalages d'épices
- Marché de vêtements indiens
- Étalages animés
- Restaurant familial (pour déguster des plats et des boissons indiens et malais locaux)
Kampong Glam (quartier malais) :
- Haji Lane, une rue animée et divertissante
- Murs recouverts de graffitis colorés dans le quartier
- Boutiques de textile dans Arab Street
- Présentation de la première mosquée sultan de Singapour
- Dessert (dans une ancienne boutique utilisée par les pèlerins musulmans au XIXe siècle)
Grâce à cette expérience, vous vous glisserez dans la peau d'un habitant et découvrirez Singapour à travers ses yeux. Vous en apprendrez également davantage sur le mode de vie local sur cette petite île d'hier et d'aujourd'hui, tout en soutenant la culture locale, la communauté et les petites entreprises composées de familles qui travaillent sans relâche pour faire vivre leur commerce.
Includes
Tout compris :
Prise en charge en charge et retour à l'hôtel (en fonction du lieu).
Nourriture et boissons (bière comprise)
Billets de transport public pour tous les quartiers
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
