Singapour : visite guidée de la cuisine et de la culture de Chinatown
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Découvrez les saveurs de Singapour lors d'une visite guidée gastronomique et culturelle de Chinatown. Savourez les spécialités les plus savoureuses du quartier, du kaya toast aux tartelettes aux œufs traditionnelles, apprenez quelques mots de singlish et explorez les rues animées.
Highlights
- Savourez les saveurs de Singapour avec un petit-déjeuner classique composé de kopi et de toast au kaya.
- Explorez les rues animées, les boutiques locales et les fresques murales historiques.
- Visitez le temple Sri Mariamman, le plus ancien temple hindou de Singapour.
- Découvrez le premier stand de rue étoilé au guide Michelin au monde, Hawker Chan.
- Savourez une gourmandise traditionnelle : une tarte aux œufs ou un gâteau chiffon au pandan.
Description
Êtes-vous prêt à manger comme un habitant de Singapour ? Embarquez pour un voyage culinaire alléchant à travers le quartier emblématique de Chinatown lors de cette visite matinale consacrée à la gastronomie et à la culture, idéale pour les nouveaux visiteurs et les amateurs de cuisine locale authentique.
Animée par un guide expérimenté, cette aventure sensorielle de deux heures, accessible aux fauteuils roulants, vous fera découvrir les saveurs, les histoires et les sites qui définissent la culture culinaire de rue singapourienne. Votre voyage commence au Maxwell Food Centre, l'un des centres de restauration ambulante les plus emblématiques de Singapour. Commencez par un petit-déjeuner classique, composé d'un toast au kaya accompagné d'un kopi ou d'un teh, et apprenez à le commander comme un vrai local. Vous préférez votre café épais et sucré ? Il suffit de dire « kopi gao ! ». Notre guide vous initiera au singlish, l'argot local unique qui mélange l'anglais, le chinois, le malais, le tamoul et bien d'autres langues. Plus qu'une simple langue, c'est un véritable aperçu de la culture. En descendant Smith Street, prenez des photos des fresques murales colorées et découvrez les vêtements traditionnels tels que le sarong kebaya. Une séance d'essayage est proposée en option après la visite.
Passez devant des lieux emblématiques tels que le Hawker Chan original, le premier stand de rue à avoir obtenu une étoile Michelin, et explorez les rues animées de Trengganu et Pagoda. Selon la saison, vous pourrez déguster des fruits tropicaux, des marrons grillés ou même humer le durian, le roi des fruits de Singapour.
Vous aurez également l'occasion de découvrir le temple Sri Mariamman, le plus ancien temple hindou de Singapour, et de terminer par une délicieuse douceur : vous aurez le choix entre une délicate tartelette aux œufs traditionnelle ou un moelleux gâteau chiffon au pandan d'une boulangerie locale. Votre guide vous ramènera à la station de métro Maxwell et vous indiquera les meilleurs endroits pour déjeuner à proximité, notamment le célèbre Tian Tian Chicken Rice et Hawker Chan, afin que vous puissiez poursuivre votre aventure gastronomique de manière indépendante.
Includes
Guide qualifié et expérimenté dans l'accompagnement de personnes handicapées Dégustation de boissons locales et toast Pâtisserie traditionnelle : tartelettes aux œufs ou gâteau au pandan Dégustation de fruits de saison Itinéraire entièrement accessible en fauteuil roulant
Important Information
- La visite est accessible aux personnes en fauteuil roulant. Elle se termine avant le déjeuner, avec des recommandations pour poursuivre votre exploration. Les instructions administratives et celles relatives au guide vous seront envoyées par e-mail au moins deux jours avant la visite. Veuillez vérifier votre boîte de courrier indésirable si vous ne les avez pas reçues.
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