Highlights
- Entrez dans une boulangerie des années 1960 et découvrez le patrimoine culinaire de Singapour
- Observez le processus traditionnel de fabrication du pain du début à la fin
- Rencontrez des boulangers locaux et apprenez-en plus sur les rituels du petit-déjeuner à Singapour
- Préparez votre propre toast au beurre de kaya avec les conseils d'un expert
- Savourez votre création avec une tasse de kopi local classique
Description
Commencez votre voyage à la découverte du patrimoine alimentaire de Singapour en voie de disparition par une visite guidée de Sweetlands Confectionery & Bakery, l'une des plus anciennes boulangeries traditionnelles de la ville. Découvrez les secrets de l'emblématique pain de mie qui constitue la base du toast au kaya, si apprécié à Singapour.
Accompagné d'un guide agréé par la STB, profitez d'un accès exclusif aux coulisses de l'espace de travail animé de la boulangerie, où vous assisterez au fascinant processus de mélange, de façonnage et de cuisson du pain dans d'immenses fours rotatifs.
Rencontrez les boulangers qualifiés qui perpétuent cette tradition culinaire et découvrez l'histoire et la culture uniques qui entourent les rituels du petit-déjeuner à Singapour. Après avoir observé le processus de fabrication du pain, retroussez vos manches pour une séance pratique : coupez le pain chaud et frais, tartinez-le de beurre crémeux et de confiture de kaya sucrée, et préparez votre propre toast au beurre de kaya parfait.
Vos efforts sont récompensés par une séance de dégustation : savourez votre toast fait à la main accompagné d'une tasse de kopi local corsé, comme l'ont fait des générations de Singapouriens. Cette expérience est adaptée aux familles et particulièrement appréciée des enfants, qui adorent voir l'équipement géant de la boulangerie en action et goûter au produit fini.
La visite se termine à la boulangerie, dans un lieu central d'où vous pourrez continuer à explorer les quartiers animés de Singapour ou déguster d'autres spécialités locales à proximité.
Includes
Visite guidée de la boulangerie
Accès aux coulisses de la boulangerie
Atelier de préparation de toasts au beurre de kaya
Toast artisanal et café local
Serviette du matin
Excludes
Transport vers la boulangerie
Nourriture et boissons supplémentaires
Photos à l'intérieur de la boulangerie
Important Information
- Veuillez porter des vêtements légers et confortables ; il peut faire chaud dans la boulangerie
Des chaussures couvertes sont requises pour des raisons de sécurité
Les enfants de moins de 7 ans peuvent participer gratuitement avec leurs parents
Aucune option sans gluten ou végétalienne disponible
Les photos et les vidéos ne sont pas autorisées à l'intérieur de la boulangerie
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
