Singapour : maîtrisez l'art du riz au poulet avec un hawker local

Highlights

• Apprenez à préparer le célèbre riz au poulet de Singapour avec un hawker local
• Visitez un marché traditionnel et achetez des ingrédients frais
• Revêtez une tenue classique de hawker pour une expérience amusante et immersive
• Préparez le plat vous-même, avec du poulet poché et du riz savoureux
• Savourez le repas que vous avez préparé avec votre groupe

Description

Commencez votre expérience dans un marché traditionnel, où les Singapouriens achètent chaque jour des ingrédients frais. En compagnie de votre guide, promenez-vous parmi les stands, observez comment les habitants choisissent le meilleur poulet et les meilleurs produits, et comprenez comment la culture alimentaire commence bien avant d'arriver à table. Rendez-vous ensuite au Hua Kee Cantonese Chicken Rice sur Toh Yi Drive, un véritable stand de hawker de quartier, et non une cuisine touristique. Ici, un marchand ambulant local vous montrera comment ce plat célèbre est réellement préparé dans les foyers et les échoppes de Singapour. Pour rendre l'expérience amusante et immersive, enfilez une tenue classique de hawker, tout comme les vendeurs de street food à l'ancienne de Singapour. Ensuite, vient la cuisine pratique. Vous ne vous contenterez pas de regarder : vous le ferez vous-même. Apprenez étape par étape à préparer du poulet poché tendre, du riz savoureux cuit dans du bouillon de poulet et les sauces au piment et au gingembre emblématiques qui donnent au riz au poulet de Singapour son goût addictif. Vous apprendrez également à préparer de simples accompagnements locaux qui complètent un repas typique de hawker. Enfin, après tous vos efforts, prenez place à table et savourez le repas que vous avez préparé avec votre groupe. C'est une véritable expérience « du marché à la table ».

Includes

Visite guidée du marché aux poissons et achat des ingrédients Serviette « bonjour » gratuite Masterclass de cuisine 100 % pratique au Hua Kee Cantonese Chicken Rice Un repas complet et copieux préparé par vos soins Utilisation de la tenue emblématique des hawkers à l'ancienne (chapeau de paille et serviette « bonjour »)

Excludes

Dépenses personnelles Le transport n'est pas fourni ; vous apprendrez à utiliser les transports en commun de Singapour

Important Information

• Portez des vêtements confortables qui peuvent se salir Préparez-vous à un cours de cuisine pratique

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral